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 保健新聞
  •   土豆“進軍”主糧界 馬鈴薯變身主食什么樣?

        近日,一則“土豆翻身要做主糧”的消息吸引了很多網友關注。作為“酸辣土豆絲”的主角,變身主糧的土豆會以怎樣的形式走上人們餐桌?其實,這個話題也不算新鮮,因為在我國很多地區,土豆本來就是以“主食”的狀...

     
  •   哈佛大學研究發現:每天一小碗麥片粥能保護心臟

        哈佛大學最近發現,每天適當喝一些麥片粥,食用糙米或者谷物有助于保護心臟,抵御疾病入侵。  研究人員在過去14年間追蹤超過10萬名志愿者,監控他們的日常飲食和身體狀況。研究發現,吃麥片粥,糙米等全谷物最...

     
  •   吃甜食易形成嗜甜體質 應從小培養天然口味

        元旦、春節,一個接一個的節日讓小朋友們樂開了花,可是不少家長卻有點犯愁:走親訪友時,孩子總免不了接觸各種糖果甜食,該如何讓孩子少吃甜食呢?  吃甜食易形成嗜甜體質  研究者通過動物實驗證明,糖會讓...

     
  •   色澤、體形、雜質 六招鑒別真假海米

        近日,北京市食藥監局通報,京客隆門店銷售的“味美發”海米被檢出禁止含有的二氧化硫。海米是很多家庭煲湯時的必備材料,那么,該如何選擇海米呢?  國家高級營養師、北京營養師協會理事熊苗指出,選擇優質海...

     
  •   主糧"選秀"為何是土豆? 專家細數吃土豆好處多

        原標題:主糧“選秀”為何是土豆?專家細數吃土豆好處多  如果土豆會說話,最近口氣肯定硬氣不少。農業部宣布,將著力推進馬鈴薯主糧化開發,使其逐漸成為第四大主糧作物。別拿土豆不當干糧,未來,我們的餐桌...

     
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  •   特大“病死豬”案被偵破 4方法鑒別豬肉是否變質

        記者從公安部網站獲悉,去年以來,公安部從一起制售病死豬案件入手,成功摧毀一個特大制售病死豬犯罪網絡,先后打掉11個犯罪團伙,搗毀涉案窩點30余個,查封扣押病死豬肉及問題肉品1千余噸。已流向市場的病死豬...

     
  •   2014年十大生活謠言出臺:吃梨抗癌不靠譜

        北京市互聯網信息辦公室昨天發布2014年十大生活謠言,自來水中的氯可致癌、吃梨抗癌等傳播較廣的流言上榜。市網信辦相關負責人表示,本次十大生活流言由市網信辦和百度共同評出。在十大生活謠言中,有一些是“偽...

     
  •   辣椒有助減肥、降血壓 不能吃辣可用無辣味辣椒素代替

      祝之明團隊潛心于特色研究。大坪醫院供圖  少食辛辣,常成為醫生的勸告之詞。1月9日,第三軍醫大學大坪醫院專家祝之明在人民大會堂領取2014年國家自然科學二等獎,也是重慶市首個、全軍唯一自然科學獎項,其中一項...

     
  •   “空心草莓”或含激素 四招教你如何鑒別

        眼下正值草莓上市的季節,色澤紅艷、香甜多汁的草莓雖然很受大家的歡迎,但草莓含激素的說法也令老百姓很困擾,是不是個頭越大、外形亮麗的草莓都含激素呢?消費者在購買時又該如何鑒別?   “空心草莓”可能...

     
  •   生姜祛寒要去皮

        很多人會自制一碗熱騰騰的生姜紅糖水,來發汗祛寒,減輕感冒癥狀。不過,如果此時生姜沒去皮,那就會影響療效。  生姜性溫、味辛,有發汗解表之功效。生姜的皮性涼,具有利水消腫的作用。冬季傷風感冒屬于寒癥...

     
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